Груздь перечный (лат. Lactarius piperatus) — гриб рода Млечник семейства Сыроежковые
Условно-съедобен.
Очень похож на скрипку. Отличается голой неопушенной шляпкой и частыми тонкими пластинками. На изломе белая мякоть становится зеленовато-голубой.
Растет в дубовых лесах южной зоны с июля по ноябрь.
Перечный груздь перед солением вымачивают или отваривают.
